呼和浩特香格里拉大酒店缔造全新清真宴会菜品

        回民区作为呼和浩特四大辖区之一，其中回族是其重要的民族组成部分，也是回民主要的聚居区。而坐落于回民区的呼和浩特香格里拉大酒店，为了能让区内的回族感受五星级的专业服务，酒店特按照的清真食品要求打造清真菜品，从进货渠道、食材仓储、烹饪厨房等各个环节严格把关，并获得了“清真饮食经营许可证”。同时，酒店厨师团队精心配制推出了三套不同的清真宴会菜单，希望带来真正的香格里拉体验。

回族在饮食习惯、服饰装饰、诞生命名、成年仪式、婚姻和丧葬、节日等习俗上，都有其浓厚的民族风俗习惯。其中清真餐饮更有着严格的规定。伊斯兰饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”，首先指食物的“洁净与性格”，还注重色、形、味和营养滋补。呼和浩特香格里拉大酒店全新推出的清真宴会美味，严格按照清真餐饮的要求制作。酒店的专业厨师团队，在精心挖掘传统穆斯林美食的基础上，以丰富的烹饪经验、新鲜正宗的食材，结合创意灵感和当地饮食习惯，精心打造出一道道清真美味佳肴，“蒜泥汁羊脖肉”、“贝子黄焖全鸡”、“稀果干淋山药”、“壹品香八宝饭”等，荟萃各式佳肴美馔待食客品鉴。

香格里拉酒店宴会设施完善，包含可举办大型宴会的宴会厅及十个多功能厅，是当地理想的场地选择。气派的大堂是所有来宾的第一印象，旋转楼梯与垂吊着的水晶灯交相呼应，引领宾客至位于酒店二层占地1620平方米的大宴会厅，搭配套内面积564平方米的宴会前厅，可容纳约75桌宴席。无立柱、10米挑高设计的空间结构，让宾客在任何角落都可将宴会的进程一览无余。209个地上地下停车位则免去来宾停车的烦忧。

  专业的厨师团队、五星级的服务、完善的宴会设施，香格里拉希望为宾客打造华美、精致、高效的宴会体验，缔造专属难忘的会宴经历。清真宴会每席2899元起，更多详情及咨询，请致电（86 471）3366888转6338。

总部设在香港的香格里拉酒店集团是全球知名酒店业主及管理公司，目前经营着超过100家酒店，客房量已逾41,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、香港、台湾、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚和沙特阿拉伯。如需进一步信息，请登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com。