赤峰巴林草原的牛羊肉进京了

初冬时节，巴林草原广阔而静谧，在600公里外的北京，许多火锅店用餐顾客夹起来的牛羊肉有不少就来自这里。如今，巴林牛羊肉成功进京，成为火锅店的抢手货。

能够进京上餐桌，巴林牛羊肉有何特别？巴林羊有着抗逆性和适应性强、生长发育快的特点，羊肉营养丰富，其中蛋白质含量为22.04±2.00克/100克、钙含量为5.23±1.5毫克/100克。凭借优质的品质，2016年11月2日，“巴林羊肉”“巴林牛肉”双双入选中华人民共和国农产品地理标志；2019年12月17日，“巴林羊肉”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

眼下，巴林右旗京东冷链仓储物流分拨节点项目正在有序建设中，总投资5700多万元，规划总建筑面积2万平方米。今年年底项目建成运营后，能提供综合物流仓储分拨转运服务，巴林草原上的新鲜牛羊肉通过京东物流大数据调拨，可快速端上全国各地消费者的餐桌，“赤诚峰味”传遍大江南北的日子指日可待。

“通过北京在巴林右旗挂职干部团队的积极沟通，促成了北京企业到当地投资兴业。”巴林右旗电子商务公共服务中心主任刘建波说，栽下“梧桐树”，自有“凤来栖”。尽管京东冷链仓储物流分拨节点项目尚未竣工，但产业集聚效应已经显现。年屠宰100万只肉羊和年屠宰5万头肉牛的两家企业已经入驻巴林右旗，后续还将吸引更多企业落户。以便捷高效的物流系统为支撑，一处崭新的农畜产品集散地呼之欲出。按照项目预期，每年可实现跨区域商贸流通交易额3.1亿元。

事实上，像上述京蒙协作消费帮扶的生动实践在巴林草原不胜枚举。巴林右旗在北京经济技术开发区的帮助下，年初依托京东商城搭建起线上“中国特产·巴林右旗馆”，整合全旗多家优质供应商集中展示展销小米、羊肉等农畜产品，提升了本土品牌的知名度和美誉度。目前，线上销售额已突破1000万元。巴林牛羊肉等产品借助北京庞大的消费市场和外联渠道，凭借双方构建的消费帮扶中心、产品集采平台、线上展销专区等销售通道，引导龙头企业、家庭农场等经营主体积极参与产销对接，以销促产，提升乡村振兴的“造血”功能。